Minuman Khas Jepang – Jepang ialah surga dalam hal pilihan konsumen, dan ini meluas ke segala hal mulai dari bermacam-macam ponsel berwarna permen yang tersedia hingga banyak pilihan minuman yang dijual sepanjang tahun.
Minuman non-alkohol seperti teh dan soda tersedia dalam beraneka rasa dan macam di Jepang. Termasuk rasa musiman terbatas yang dijual hanya beberapa minggu.
Mereka dijual di warung serba ada, yang disebut ” combini “. Serta mesin penjual otomatis yang menyajikan minuman panas dan dingin.
Tersebar di sudut jalan pun di daerah paling pedesaan – dan malahan dapat ditemukan di puncak Gunung Fuji.
Berikut merupakan beberapa minuman non-alkohol yang mau Anda coba pada perjalanan Anda ke Jepang.
Daftar isi
Amazake
Amazake yakni minuman beras fermentasi manis tradisional Jepang. Minuman ini sepenuhnya non-alkohol. Atau kandungan alkoholnya amat rendah sehingga anak-anak pun dapat meminumnya.
Minuman khas jepang yang satu ini telah dinikmati di Jepang sejak zaman Edo. Sering digunakan bagi menghilangkan penat musim panas karena kandungan nutrisinya.
Sementara minuman hal yang demikian ngak lagi populer setelah itu, di zaman modern minuman ini telah ada kembali sebagai “makanan super”.
Dan juga masih dinikmati selama liburan seperti Tahun Baru dan festival Hari Gadis Hinamatsuri.
Mugicha
Mugicha merupakan minuman seperti teh yang terbuat dari air yang dicampur dengan butiran gandum panggang.
Minuman ini mempunyai rasa yang lembut dan pedas tanpa rasa pahit dari daun teh, dan juga bebas kafein.
Mugicha sering dinikmati disajikan dingin selama musim panas sebagai pencegah kelelahan akibat panas, tetapi juga dinikmati panas selama musim dingin. Carilah di bagian panas dan dingin mesin penjual otomatis.
Genmaicha
Genmaicha yaitu minuman yang betul-betul populer di Jepang, terdiri dari daun teh hijau yang dicampur dengan nasi panggang. Penambahan nasi memberi teh rasa yang kurang pahit, lebih bulat, bersahaja dan gurih.
Beberapa orang percaya genmaicha berasal dari Kyoto, sementara yang lain berpikir genmaicha datang ke Jepang melalui Korea, yang punya sejarah minum minuman beras panggang.
Genmaicha dapat diciptakan atau dicampur dengan pelbagai macam teh hijau, termasuk houjicha (teh hijau panggang) dan matcha.
Canned Coffee
Kopi kaleng pertama kali ditemukan di Jepang dan mengarah pada pengenalan mesin penjual otomatis panas dan dingin.
Saat ini, industri kopi kaleng betul-betul besar dengan merek minuman khususnya bersaing satu sama lain.
Varietas kopi kalengan mencakup semuanya mulai dari kopi hitam hingga café au lait dan kopi dengan pemanis dan tanpa pemanis.
Apakah kamu pernah berkunjung ke Negara Argentina atau Brazil? Jika belum, kamu harus mengetahui minuman khas Argentina dan Brazil ini!
Royal Milk Tea
Teh susu kerajaan di Jepang, yang dikenal dengan teh susu, berbeda dengan teh susu yang ditemukan di bagian lain Asia. Ini terutama karena persiapan.
Sementara teh susu biasanya dihasilkan dengan menyeduh daun teh dalam air panas, kemudian membuang daunnya dan menambahkan susu atau krim ke dalam teh panas, teh susu kerajaan Jepang dishasilkan dengan merebus susu dan teh menjadi satu.
Gula atau sirup sederhana biasanya ditambahkan bagi minuman yang lebih manis.
Bir Bebas Alkohol
Dalam beberapa tahun terakhir, bir bebas alkohol telah populer bagi mereka yang berkeinginan menikmati rasa dan aspek sosial dari minum bir tanpa efek samping, seperti kalori tinggi atau alkohol flush.
Mereka juga dikecualikan dari pajak minuman keras yang berlaku bagi bir, menjadikannya minuman yang lebih hemat biaya.
Flavored Soymilk Drinks
Minuman kedelai merupakan minuman yang dinikmati banyak orang di Jepang, karena kedelai merupakan tanaman terpenting, serta prevalensi intoleransi laktosa di kalangan orang Asia.
Susu kedelai dapat digunakan bagi memasak maupun bagi diminum, dan ada lebih dari 50 rasa berbeda yang tersedia termasuk coklat, stroberi, dan pisang serta lebih banyak rasa Jepang seperti wijen hitam, ume plum, sakura (bunga sakura), dan matcha green. teh.
Aloe Drinks
Minuman lidah buaya dijadikan dengan jus dan ampas dari tanaman lidah buaya. Lidah buaya punya banyak manfaat kesehatan, termasuk sifat anti-inflamasi dan antiseptik.
Ketika diterapkan secara eksternal, lidah buaya meredakan luka bakar dan mencegah infeksi. Ini juga telah ditemukan sebagai pengobatan yang efektif bagi tukak lambung.
Karena banyak minuman lidah buaya yang lezat mengandung banyak gula, Anda pasti berharap mencari variasi minuman bebas gula bagi mendapatkan manfaat kesehatan terbesar.
Melon Soda
Soda melon yaitu salah satu minuman ringan paling populer di Jepang. Selain mesin penjual otomatis dan combini, ini yaitu makanan pokok bar minuman yang biasa ditemukan di restoran keluarga Jepang.
Soda melon punya warna hijau cerah dan cocok dipadukan dengan es krim dalam wadah soda melon.
Drinkable Yogurt
Yogurt amat populer di Jepang karena banyak manfaatnya bagi kesehatan, terutama probiotik yang meningkatkan pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Minuman susu fermentasi telah populer di Jepang sejak tahun 1930-an dan saat ini ada sejumlah minuman ringan rasa yogurt yang tersedia di pasaran.
Minuman bersoda ini mempunyai tekstur yang lebih tipis, ” nomu yogurt”, atau “yogurt yang dapat diminum”, minuman mengambil langkah lebih jauh dengan menggunakan budaya yogurt segera dalam minuman yang lebih kental dengan tekstur yang mirip dengan smoothie.
Matcha
Matcha, bubuk teh yang berwarna hijau tua dan agak pahit, telah menjadi elemen penting dalam budaya Jepang karena peran sentral yang dimainkannya dalam upacara minum teh ( sado ) yang berusia berabad-abad .
Sakura Tea
Sakura dalam bahasa Jepang berarti “bunga sakura”. Jadi produk Sakura (termasuk teh) ialah apa saja yang terbuat dari bunga pohon Cherry.
Teh Sakura benar-benar populer di Jepang dan dikonsumsi di banyak acara seperti pernikahan dan festival Jepang.
Bunga pohon sakura hanya dapat dipanen setahun sekali sehingga kebanyakan bunga ini diawetkan dalam cuka plum Ume bagi disimpan lebih lama dan dinikmati sepanjang tahun!
Sake
Sake (酒; diucapkan “sɑ.kɛ” “SA-KE”) yaitu sebuah minuman beralkohol dari Jepang yang berasal dari hasil fermentasi beras. Sering juga disebut dengan istilah anggur beras.
Penjabaran tertulis tentang proses pembuatan sake tercantum dalam buku pertama sekitar tahun 700 setelah Masehi.
DiJepang, kata “sake” berarti “minuman beralkohol”. Dibeberapa wilayah regional dapat mempunyai arti yang lain.
Di Kyushu Selatan, sake berarti minuman yang disuling. DiOkinawa, sake merujuk ke shōchu yang terbuat dari tebu.
Sake mempunyai aroma yang mirip dengan tape beras. Minuman ini merupakan minuman khas jepang yang hits dari dulu.
Shocu
Shochu merupakan minuman beralkohol kadar tinggi yang ikonik di Jepang, dan dapat diwujudkan dari beras, ubi jalar, jelai, gula merah, atau soba.
Umeshu Plum Wine
Umeshu terdiri dari plum yang sudah direndam dalam shochu atau brendi, dan merupakan minuman beralkohol yang populer di Jepang karena rasa manis dan kandungan alkoholnya yang relatif rendah.
Demikianlah pembahasan mengenai minuman khas jepang. Semoga bisa bermanfaat bagi kita semua. Sekian sampai jumpa, terimakasih 😃
