Minuman Khas Malaysia – Apa lagi yang istimewa dari Malaysia selain tempat- letak wisata yang indah dan infrastruktur yang bagus? Ya, Anda telah menebaknya dengan benar! Mereka ialah makanan dan minuman lokal Malaysia.
Menjadi negara multikultural, komunitas yang beragam ada di Malaysia menawarkan bermacam-macam macam minuman bagi dipilih.
Pengaruh keragaman ini dapat ditelusuri balik ke era Kesultanan Malaka ada di mana para pedagang dari Eropa, Arab dan Cina membawa rempah-rempah dan rempah-rempah dari daratan mereka ke Malaysia, sehingga terciptalah minuman Malaysia yang dapat ditemukan ada di restoran dan makanan lokal. vendor saat ini.
Ketika kami mengunjungi Malaysia, kami dikejutkan oleh variasi hidangan lezat yang dipengaruhi oleh masakan Melayu, India, dan Cina.
Sedikit yang kita ketahui, Malaysia juga mempunyai budaya yang luar biasa akan minuman dan jus khas Malaysia.
Pusat jajanan ada di Malaysia yakni inti dari budaya makanan dan Anda akan segera mengetahui bahwa duduk bagi makan berarti Anda harus membeli minuman.
Pujasera ini diatur sedemikian rupa sehingga Anda pertama-tama memilih dari beberapa kios lokal ada di satu lokasi pusat. Dan kemudian Anda bisa duduk dan makan ada di sana kalau Anda minum.
Bagian terbaik dari minuman Malaysia yaitu harganya yang amat murah. Kebanyakan jus lokal berharga antara 2.0 MYR dan 3.50 Ringgit Malaysia, yang setara dengan $ 0,50 dan $ 0,80 sen USD.
Pilihannya tak biasa, menarik, dan melimpah! Singkatnya, Anda akan menantikan makanan Anda berikutnya hanya bagi minum!
Dengan Malaysia sebagai negara Muslim, alkohol ngga tersedia ada di sebagian gede pusat jajanan. Namun, Anda ga akan kecewa dengan nama dan warna yang menarik dari minuman lokal Malaysia yang unik.
Berikut ini mimin akan membagikan minuman khas malaysia yang enak dan wajib dicoba.
Daftar isi
Teh Tarik Malaysia
Malaysia ialah negara multikultural dengan tradisi kuliner Melayu, Cina, dan India yang indah. Makanan Melayu mencerminkan riasan multietnis populasinya.
Minuman khas Malaysia yang pertama yaitu Teh Tarik atau Malaysian Pulled Tea merupakan minuman yang benar-benar penting karena dikonsumsi secara universal dan juga menyatukan ketiga budaya hal yang demikian. Dikatakan sebagai minuman nasional Malaysia.
Ada di kedai kopi (Kopitiam) atau kedai makanan mamak ada di seluruh Malaysia, teh hitam, gula, dan susu kental manis digabungkan dan dituangkan melalui udara ada di antara dua cangkir sampai bagian atasnya berbusa.
Teh ini menyatukan daun teh Cina dengan chai gaya India. Yang membuat minuman ini begitu unik yaitu cara pembuatannya. Ada seni pertunjukan dan tradisi yang mengiringi proses persiapan.
Saat teh dituangkan dari satu kendi ke kendi lainnya, jarak antara kendi menjadi semakin lebar, menciptakan ilusi bahwa aliran panjang teh sedang “ditarik” ada di udara.
Ini menciptakan top berbusa unik yang menyatukan rasa dan membuat teh lembut. Ini berbusa, lembut, manis dengan sedikit tendangan.
Teh tarik lebih dari sekadar secangkir teh yang dicampur dengan susu kental; itu ialah salah satu minuman Malaysia yang paling dihormati dalam budaya, sedemikian rupa, sehingga telah melahirkan olahraga yang sama sekali baru yang dikhususkan bagi menarik teh.
Sirap Bandung
Apa itu? Minuman berwarna pink sering diasosiasikan dengan stroberi tetapi lain halnya dengan minuman satu-satunya, Sirap Bandung, minuman manis dan lembut yang benar-benar menggoda.
Terbuat dari apa? Rose rasa sirup dicampur bersama-sama dengan susu kental atau menguap bagi membuat minuman berwarna merah muda.
Ada banyak versi Sirap Bandung yang dapat ditemukan ada di seluruh Malaysia. Satu resep mengandung air soda bagi rasa bersoda, sementara resep lain menambahkan cincau atau yang orang Malaysia sebut Cincau karena teksturnya.
Dimana mendapatkannya? Minuman ini terkenal dan bisa ditemukan hampir ada di setiap restoran ada di Malaysia. Itu juga merupakan minuman pilihan yang disajikan ada di pernikahan Melayu dan saat berbuka puasa.
Bandung ialah minuman bernuansa merah muda Malaysia populer yang benar-benar disukai oleh komunitas Malai.
Minuman sederhana ini dishasilkan dengan kombinasi susu dan sirup mawar, dan tergantung ada di mana belinya. Bandung bisa diciptakan dengan susu kental manis, susu segar, susu evaporasi, atau kombinasi ketiganya.
Jus Barley
Pertama kali kami mengamati “Barley” pada menu jus ada di kedai kopi lokal, kami berdua terkejut dan tertarik. Kami tak pernah menyangka punya barley sebagai jus dan itu membuat kami seketika penasaran bagi mencobanya.
Disajikan dengan banyak es, jus barley yakni cairan bening, yang sedikit kental dengan tambahan gula dan jeruk nipis sebagai perasa.
Jus ini dicampur dengan mutiara barley utuh, yang lembut, kental dan dimaniskan dari gula. Jusnya enak, sedikit manis dan cukup ringan dan menyegarkan.
Kit Chai Ping
Apa itu? Saat Anda bertempat ada di Sabah, pastikan bagi mencoba Kit Chai Ping yang sederhana. Minuman ini terkenal dengan khasiatnya yang menyegarkan dan orang Sabah suka meminumnya sewaktu hari-hari yang panas dan cerah.
Dengan rasanya yang manis, asam, dan asin, Kit Chai Ping mungkin merupakan ‘minuman nasional’ Sabah.
Terbuat dari apa? Bahan yang digunakan bagi membuat minuman ini dapat ditemukan secara lokal ada di Malaysia.
Ini pada dasarnya diciptakan dengan jeruk nipis Kalamansi, sirup gula, air dan plum asam asin Cina yang oleh penduduk setempat disebut Ham Moi. Bisa juga disajikan dingin dengan menambahkan es batu.
Dimana mendapatkannya? Karena popularitas minuman ini, sebagian gede restoran dan kafe ada di Sabah memilikinya.
Engkau bisa saja pergi ke restoran mana saja ada di sana dan cukup request Kit Chai Ping, dan jikalau anda ngga suka terlalu manis, katakan “ kurang manis ”.
Kopi Putih Ipoh
Seperti namanya, corak kopi ini berasal dari Ipoh, namun berbeda dengan namanya, corak kopi ini gak berwarna putih.
Nama hal yang demikian berasal dari teknik pemanggangan ada di mana biji kopi disangrai sebentar dengan margarin sebelum digiling dan diseduh.
Asal mula gaya pemanggangan ini biasanya dikaitkan dengan para imigran Hainan ada di Malaysia, yang mengadaptasi teknik klasik bagi membuat minuman yang punya rasa kopi yang lebih lembut dan ringan.
Kopi putih ipoh biasanya diperkaya dengan susu kental dan harus mempunyai buih ringan ada di atasnya.
Ini tak boleh disalahartikan sebagai istilah awam kopi putih, yang mungkin merujuk pada kopi apa pun yang disajikan dengan tambahan susu atau krimer.
Jus Pala
Ketika kita memikirkan pala, biasanya kita memikirkan bumbu dan musim liburan yang meriah. Jus pala yaitu minuman Malaysia menarik lainnya yang kami temukan.
Jus ini ringan dan berbuah dan rasanya ga seperti bumbu. Disajikan dengan es dan amat menyegarkan.
Pohon pala dibudidayakan ada di Penang pada akhir abad ke-18 oleh Inggris, sebagai cara bagi memperluas bisnis perdagangan rempah-rempah.
Ada di Penang, jus pala tersedia ada di mana-mana. Dari kedai kopi hingga pusat jajanan dan kedai makanan, Anda ngga pernah jauh dari segelas jus pala yang menyegarkan.
Ini yakni jus yang aneh dan menyenangkan, yang tentunya ngga boleh Anda lewatkan dalam perjalanan Anda ke Penang.
Gin Pahit
Minuman khas Malaysia selanjutnya yaitu Koktail vintage Malaysia yang dikenal sebagai Gin Pahit dishasilkan dengan kombinasi gin, sirup gula, dan pahit Angostura.
Sirup gula bersifat opsional, dan dapat dihilangkan. Bagi menyiapkan Gin Pahit, semua bahan harus diaduk dengan es, kemudian disaring ke dalam gelas koktail dingin.
Kalau diinginkan, koktail dapat dihiasi dengan sentuhan kulit lemon. Namun, dalam The Fine Art of Mixing Drinks karya David A. Embury , ada variasi minuman lain, yang digambarkan sebagai kombinasi dari gin kuning, pahit Angostura, dan absinth.
Jus Kacang Air
Minuman kastanye air merupakan salah satu minuman Malaysia paling menyegarkan yang kami temui. Itu terbuat dari kastanye air Cina mentah , yang dianggap sebagai sayuran.
Sayuran ini mempunyai kulit berwarna coklat ada di bagian luar dan isian putih encer yang renyah ada di bagian dalam.
Water Chestnut yakni bahan yang sungguh-sungguh populer dalam masakan Cina. Ia dikenal betul-betul sehat dengan rendah lemak, kandungan kalium tinggi, dan sifat bebas gluten.
Minuman hal yang demikian mempunyai warna coklat muda, sedikit manis dan sungguh-sungguh menyegarkan.
Ada di Malaysia, Anda akan dengan mudah menemukannya ada di pusat jajanan yang didominasi Cina.
Ini merupakan minuman ringan dan menyegarkan yang sempurna bagi cuaca panas Malaysia. Ini salah satu minuman Malaysia yang paling mengejutkan dan menyenangkan dalam daftar.
Teh C Peng
Apa itu? Berbicara tentang ‘minuman nasional’, kalau minuman sebelumnya bagi Sabah, maka Teh C Peng pasti akan menjadi ‘minuman nasional’ Sarawak.
Minuman es dingin ini juga disebut teh tiga lapis karena bahan-bahan teh yang berbeda dilapisi dalam gelas transparan yang tinggi. Teh C Peng akan membuat minuman revitalisasi yang luar biasa terutama pada hari-hari panas terik.
Terbuat dari apa? Ada tiga bahan khususnya ada di Teh C Peng. Lapisan bawah yakni gula aren cair, ada di mana susu kental manis dituangkan, diakhiri dengan lapisan atas teh hitam kental.
Kepadatan masing-masing bahan mewujudkann lapisan tiga lapis. Seseorang akan menghadirkan campuran yang baik sebelum menikmati minuman.
Dimana mendapatkannya? Minuman ini telah mendapatkan popularitas semasa beberapa dekade dan juga dapat ditemukan ada di semenanjung Malaysia tetapi sekiranya Anda mencari Teh C Peng absah, Sarawak merupakan tempatnya.
Lihing
Minuman khas Malaysia berikutnya Lihing yaitu anggur beras versi Malaysia yang berasal dari Sabah. Minuman itu terbuat dari pulut — beras ketan — yang difermentasi dengan ragi alami (sasad) dan didiamkan minimal tiga bulan.
Meski profil rasa akhir dan kandungan alkohol dapat benar-benar bervariasi, minuman ini merupakan makanan pokok ada di setiap acara sosial ada di Sabah, dan biasanya disajikan dalam gelas plastik atau bambu.
Dapat dinikmati sebagai minuman beralkohol, disajikan pada suhu kamar atau dalam keadaan dingin, tetapi juga cocok dengan jus buah yang berbeda.
Minuman ini dikenal dengan beragam nama, dan kadang-kadang disebut sebagai tapai , walau istilah ini lebih sering digunakan bagi merujuk pada minuman serupa yang terbuat dari singkong yang difermentasi atau tipe beras lainnya.
Jus Ambra & Asam Plum
Ambra merupakan makanan tropis yang banyak ditemukan ada di Asia Tenggara. Itu dikenal dengan banyak nama ada di wilayah hal yang demikian. Ada di Penang, ini dikenal dengan Ambra atau Buah Kedondong ada di kalangan orang Melayu.
Buahnya berbentuk lonjong seukuran lemon. Warnanya hijau dan sulit bagi disentuh. Ada di Malaysia, buahnya dipotong-potong dan dijadikan bahan bagi rujak , rujak buah campur khas, yang betul-betul terkenal ada di Penang.
Jus yang diekstrak dari buah ambra digunakan oleh penduduk setempat bagi mengobati infeksi tenggorokan dan batuk.
Kami mencoba jus ambra yang dicampur dengan jus plum asam ada di warung makan lokal dan merasa benar-benar enak.
Dengan rasa jeruk, jus ini betul-betul mudah diminum. Rasanya ngga terlalu manis, dan bila dicampur dengan es, betul-betul menyegarkan.
Cendol
Apa itu? Siapa yang bisa menolak rasa cendol? Favorit keluarga, orang Malaysia akan mengantri dalam cuaca panas hanya bagi mengambil semangkuk cendol.
Terbuat dari apa? Semangkuk dasar Cendol berisi segunung es serut halus, ditaburi dengan sirup gula aren dan krim kelapa.
Irisan jelly hijau yang terbuat dari tepung beras menambah tekstur dan warna yang bagus pada makanan penutup yang manis ini. Topping tambahan bisa diminta seperti ketan, durian atau kacang merah.
Dimana mendapatkannya? Menurut beberapa orang, Cendol terbaik ada ada di Melaka dan Penang melainkan yakinlah , cendol ini bisa dengan mudah ditemukan ada di van pinggir jalan yang memasarkan rujak atau laksa ada di seluruh Malaysia.
Air Batu Campur
Apa itu? Trifles bagi orang Inggris, tiramisus bagi orang Italia, crème brulees bagi orang Prancis, banana split bagi orang Amerika, dan orang Malaysia punya Air Batu Campur sendiri, yang sering disebut ABC atau terkadang Ais Kacang.
Namanya sebenarnya berarti ‘ es campur ‘ dan ini merupakan salah satu minuman pencuci mulut yang paling dipuja dalam sejarah gastronomi Malaysia.
Terbuat dari apa? Komponen dasar ABC tradisional terdiri dari es serut dan kacang merah , diakhiri dengan sirup mawar atau sarsaparilla sebagai taburan.
Namun, ABC saat ini mempunyai beragam warna dan pilihan topping yang banyak. Saat ini, orang dapat menikmatinya dengan yogurt beku , biji palem, jagung manis, cincau dan ada di samping sirup, biasanya dilengkapi dengan susu kental manis atau susu evaporasi sebagai sentuhan akhir.
Dimana mendapatkannya? Popularitas minuman pencuci mulut ini tersebar ada di seluruh Malaysia dan bisa ditemukan dimana-mana.
Iklim panas dan lembab ada di Malaysia dapat membuat semua orang dehidrasi ada di hari yang terik dan ABC dapat dengan mudah menghilangkan dahaga itu.
Leng Chee Kang
Apa itu? Leng Chee Kang yakni minuman pencuci mulut sehat yang dipopulerkan oleh komunitas Tionghoa.
Diyakini mempunyai efek mendinginkan tubuh, dapat disajikan hangat atau dingin dan amat disukai semasa hari-hari panas dan lembab.
Meski ini bukan hidangan Tahun Baru Imlek, ini yakni salah satu suguhan paling disukai bagi beragam perayaan dan festival.
Terbuat dari apa? Bahan dasar minuman pencuci mulut ini mungkin berbeda dari satu letak ke letak lain namun bahan terpenting yang digunakan yaitu biji teratai, kelengkeng, kesemek kering dan kacang malva , yang oleh orang Melayu disebut Kembang Semangkuk.
Versi lain dari Leng Chee Kang mungkin mengandung kacang-kacangan, biji-bijian, telur puyuh, kolagen, cincau dan biji selasih.
Dimana mendapatkannya? Minuman pencuci mulut ini terkenal ada di Malaysia dan bisa ditemukan ada di mana-mana, tak hanya saat musim perayaan.
Banyak restoran dan warung ada di Malaysia menawarkan bermacam macam Leng Chee Kang tetapi yang tradisional selalu yang terbaik!
Air Kelapa Bakar
Apa itu? Bagi yang menyukai rasa kelapa yang menyegarkan mungkin mau mencoba versi Air Kelapa Bakar.
Selain itu, mereka yang meminumnya bersumpah dengan khasiat obatnya dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah diabetes dan batu ginjal, serta meningkatkan kesuburan. Konon air kelapa bakar mempunyai daging kelapa yang lebih lembut, konsistensi jeli.
Terbuat dari apa? Kelapa muda segar dipanggang utuh ada di dalam perapian atau ada di atas panggangan hingga empat jam sampai air kelapa ada di dalamnya mendidih.
Setelah itu kelapa dibiarkan dingin sebelum dibelah dan disajikan. Beberapa orang meminumnya dengan sejumput bubuk herbal – kayu manis, jahe, kunyit, dan cengkeh – bagi meningkatkan rasa dan aromanya.
Dimana mendapatkannya? Populer sejak 2009, minuman ini hanya bisa ditemukan ada di Sabah dan ada di pantai timur Semenanjung Malaysia. Makanan ini sering dijual ada di warung pinggir jalan dengan harga RM 4,00 atau RM 5,00.
Demikianlah pembahasan mengenai minuman khas malaysia. Semoga bisa bermanfaat bagi kita semua. Sekian sampai jumpa, terimakasih 😃
